Cuánto cuesta una página web para una cadena gastronómica: qué mueve el precio
By Liz de Redacción
Pediste tres presupuestos para la web de la cadena y te llegaron tres números que no se pueden poner uno al lado del otro. Uno cotizó cinco páginas. Otro habla de un sitio administrable con buscador de locales. El tercero trae un precio cerrado y una línea que dice "mantenimiento a convenir". Los tres responden lo mismo, cuánto cuesta una página web, pero cada uno presupuestó un sitio distinto.
En una cadena de diez a cincuenta locales el precio lo mueven cinco cosas: las plantillas, lo que edita tu equipo, las integraciones, la migración del sitio viejo y el contenido. Si las tenés resueltas de tu lado antes de pedir, los presupuestos se vuelven comparables.
El precio de una página web lo fijan las plantillas, y una cadena necesita menos de las que parece
Una plantilla es un tipo de página: se diseña una vez y se llena muchas veces. La ficha de un local es una sola plantilla aunque tengas cuarenta locales. La carta digital es otra. La home, el listado de locales con mapa, la página de franquicias, la de trabajá con nosotros, la de promociones y la de contacto completan el sitio: ocho plantillas para una cadena entera.
Lo que encarece cada plantilla son sus estados. La ficha de un local tiene que verse bien abierto, cerrado por reforma, con horario especial de feriado y sin delivery en esa zona. El buscador de locales tiene que responder algo útil cuando no encuentra ninguno cerca. El formulario de franquicias tiene que decir qué pasa después de enviarlo. Un presupuesto que cotiza "diez páginas" sin hablar de estados sólo resuelve el local abierto con horario normal, y el resto lo vas a pagar como cambios.
La ficha de local también trabaja para Google. Si la página marca con datos estructurados el nombre, la dirección, el horario, el teléfono y el enlace a la carta, Google usa ese marcado para entender qué local es, dónde está y cuándo abre. Pedí que el presupuesto diga si la ficha de local lo trae. Si tenés un solo local o tres en la misma zona, este punto pesa poco y una página de contacto con mapa alcanza.
Cuánto cuesta hacer una página web depende de qué va a poder cambiar tu equipo
Otra parte del número sale de quién toca qué después del lanzamiento. En una cadena, lo que cambia seguido es la carta y sus precios, los horarios de cada local, las promociones de la semana y la lista de locales cuando abrís o cerrás uno.
Si todo eso lo tiene que poder editar alguien de tu equipo sin llamar a nadie, el sitio necesita un administrador pensado para esas cargas: un formulario para dar de alta un local, una planilla de precios que se actualice en todas las fichas a la vez, una promo con fecha de inicio y de fin que se baja sola.
El precio por zona complica la cuenta. Si la misma hamburguesa cuesta distinto en un local de shopping que en uno de barrio, la carta tiene que saber en qué local está el cliente. Eso multiplica las combinaciones y cambia cómo se arma la plantilla de carta. Decilo en el pedido de presupuesto, porque si aparece después del diseño obliga a rehacerlo.
Contá cuántos cambios le hiciste al sitio actual en los últimos doce meses y de qué tipo. Si fueron tres, un administrador completo es plata que no vas a usar. Si cambiás precios todos los meses, el administrador te ahorra cada cambio que hoy le pedís a alguien de afuera.
Pedidos, reservas y formularios se cotizan uno por uno
Cada vez que el sitio le pasa un dato a otro sistema hay una integración, y cada integración tiene su propio costo.
El botón de pedir puede ser un enlace a la aplicación de delivery que ya usás, que cuesta poco, o un sistema de pedidos propio conectado a la cocina de cada local, que es un proyecto aparte. Las reservas funcionan igual: un enlace a la plataforma que ya tenés, o un calendario conectado a la disponibilidad real de mesas. El formulario de franquicias puede caer en un mail o escribir directo en tu sistema de clientes, y la segunda opción lleva su propio desarrollo.
Los formularios de franquicias y de trabajá con nosotros juntan datos personales, y ahí corre la Ley 25.326 de protección de datos personales. Antes de que la persona complete nada, el sitio tiene que informarle para qué se van a usar sus datos, quién los va a recibir, quién es el responsable y cómo pedir que se corrijan o se borren. Es un texto antes del botón de enviar, y conviene que el presupuesto diga quién lo redacta.
Pedí cada integración en una línea propia del presupuesto, con qué sistema se conecta y qué pasa si ese sistema cambia. Cuando el presupuesto las junta en "integraciones varias", no tenés forma de saber cuáles quedaron adentro. Si vendés sólo por aplicaciones de delivery, no tomás reservas y no buscás franquiciados, esta parte se reduce a un par de enlaces.
Si ya tenés sitio, la migración entra en el precio
Rehacer la web de una cadena que ya existe tiene un costo que no se ve en el diseño: las direcciones viejas. Las fichas de los locales, la carta y las promociones viejas tienen enlaces en Google, en tus redes y en las aplicaciones de delivery. Si las direcciones cambian y nadie las redirige, esos enlaces dan error y las búsquedas que ya ganabas se pierden.
La migración bien hecha arranca con la lista de todas las direcciones del sitio actual y el destino de cada una en el nuevo. Las redirecciones tienen que ser permanentes y quedarse arriba al menos un año. Un sitio chico o mediano tarda algunas semanas en que Google pase la mayoría de las páginas a las direcciones nuevas, así que no conviene lanzar el sitio nuevo en las semanas previas a una fecha fuerte para tu cadena, como las fiestas de fin de año.
Si el sitio actual casi no recibe visitas de Google, la migración es un trámite corto. Si tus fichas de local aparecen cuando alguien busca la marca en su barrio, una migración mal hecha te saca de esas búsquedas, y por eso tiene que figurar con nombre en el presupuesto.
Quién escribe los textos y saca las fotos mueve el precio y el plazo
El contenido es la quinta cosa, y la que más estira los plazos. En Zil Design, que tiene entre sus clientes de diseño web a KFC y Wendy's, un sitio institucional lleva entre seis y doce semanas según cuántas plantillas distintas tenga y en qué estado esté el contenido, y la fecha real la define cuándo llegan los textos y las fotos.
En una cadena eso son las descripciones de cada plato, la foto de cada producto, la de cada local y los textos de franquicias. Si los produce el proveedor, es trabajo aparte y tiene que estar cotizado. Si los produce tu equipo, poné una fecha de entrega y el nombre de quien aprueba antes de firmar. Si en tu presupuesto el contenido no aparece en ninguna línea, preguntá quién lo hace antes de comparar precios.
Cuánto cuesta una página web al mes: alojamiento y mantenimiento, y el dominio cada año
El número del presupuesto es lo que cuesta hacer el sitio. Mantenerlo tiene sus propios costos, y conviene saber cuáles son antes de firmar.
| Qué se paga | Cada cuánto |
|---|---|
| Dominio .com.ar | Una vez por año |
| Alojamiento del sitio | Mensual o anual |
| Licencias de tipografías o complementos | Según cada licencia |
| Mantenimiento técnico | Mensual, si se contrata |
| Cambios fuera del administrador | Por pedido |
El dominio merece una alarma en el calendario. Un .com.ar vale un año desde que se registra y se puede renovar desde treinta días antes del vencimiento hasta cuarenta y cinco días después. En los últimos quince de ese margen el sitio deja de funcionar, y si no se renueva, el dominio se libera y lo puede registrar cualquiera. Fijate que el titular del dominio sea la empresa.
El mantenimiento técnico cubre actualizaciones de seguridad, copias de respaldo y el arreglo de lo que se rompe. Si el sitio está hecho sobre un administrador que publica actualizaciones seguido, un año sin aplicarlas lo deja con fallas de seguridad conocidas y sin corregir. Pedí que el presupuesto diga qué incluye el mantenimiento y qué horario de atención cubre. Si el sitio es de pocas páginas, sin administrador ni complementos, el mantenimiento mensual pesa poco.
Tres presupuestos de página web se comparan con las mismas ocho filas
Mandá el mismo pedido a los tres, con las plantillas contadas, la lista de lo que tu equipo tiene que poder editar, las integraciones que necesitás, si hay sitio para migrar y quién hace el contenido. Cuando vuelvan, ponelos en una tabla con estas filas:
| Fila | Qué tiene que decir |
|---|---|
| Plantillas | Cuántas y con qué estados |
| Administrador | Qué edita tu equipo |
| Integraciones | Una línea por sistema |
| Migración | Lista de direcciones y redirecciones |
| Contenido | Quién escribe y quién saca fotos |
| Velocidad | Si fija una meta medible |
| Recurrentes | Dominio, alojamiento y mantenimiento |
| Titularidad | A nombre de quién quedan dominio y cuentas |
En gastronomía la fila de velocidad pesa: la carta está llena de fotos y se abre desde el celular, en la vereda o en la mesa. Una página se considera rápida cuando el contenido principal aparece en dos segundos y medio o menos, responde a un toque en doscientos milisegundos o menos y casi no se mueve mientras carga, medido sobre el setenta y cinco por ciento de las visitas, con celular y computadora por separado. Fijate si el presupuesto fija una meta de velocidad medible.
Un presupuesto que no puede llenar alguna de estas filas está cotizando menos de lo que vas a necesitar. Si todavía no elegiste a quién pedirle, la comparación de agencias de diseño web describe qué ofrece cada una.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto sale hacer una página web para una empresa?
El precio sale de cuántas plantillas distintas necesita el sitio, qué tiene que poder editar tu equipo, cuántas integraciones lleva, si hay un sitio viejo para migrar y quién produce los textos y las fotos. Con esas cinco respuestas por escrito, cualquier proveedor te puede cotizar algo comparable. Sin ellas, cada uno cotiza su propia idea del proyecto.
¿Cuánto cuesta mantener una página web?
Hay un costo fijo por año, el dominio, y costos mensuales que dependen de lo que contrates: alojamiento, mantenimiento técnico y los cambios que tu equipo no puede hacer solo. Si el sitio se actualiza seguido y vende por ahí, el mantenimiento conviene contratarlo con un horario de atención por escrito.
¿Conviene un sitio armado con un constructor o un sitio a medida?
Un constructor con un tema prearmado alcanza para un local o dos, con carta fija y sin pedidos propios. El sitio a medida se justifica cuando necesitás fichas por local con horarios y precios distintos, un buscador de locales o integraciones con tus sistemas, porque ahí el tema prearmado te obliga a resolver a mano lo que el sitio debería hacer solo.
¿Qué pasa si no renuevo el dominio .com.ar?
Durante los primeros treinta días después del vencimiento el sitio sigue funcionando, en los quince siguientes deja de funcionar pero el dominio sigue siendo tuyo, y después se libera y cualquiera lo puede registrar, incluida otra empresa que quiera usar tu marca.
Con la hoja armada, el presupuesto se elige por las filas llenas
Mandá la hoja a los tres proveedores y descartá el presupuesto que deje filas vacías.